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ILACのサービスエクセレンス(Service Excellence for Business)コースを深掘り!

2024 11/20
カナダ留学体験談
20 November 2024

留学生A

カスタマーサービスコースのおすすめカレッジは?

留学生B

サービスエクセレンスコースで何が学べるの?

スカイカナダ代表

そんな疑問にスカイカナダが答えていきます!
今回紹介するのは、ILAC International Collegeのサービスエクセレンス(Service Excellence for Business)コース!
実際にこのコースに通っていたミウさんにいくつか伺いながら、詳しく紹介していきます♪

ミウさん

大学を休学してこのコースに挑戦しました!
私になんでも聞いてください🎶

ミウさん

年齢: 大学を休学して留学に挑戦

このコースで良かったこと:
実践的なスキルを学べたことに加え、実際にホテルを訪れるなどリアルな経験を得られた点です!

一言おすすめ:
学びをリアルな環境と結びつけることができるコースです!


ILAC International College
サービスエクセレンス(Service Excellence for Business)コース

ILAC International College

学校規模大規模
クラス人数平均15名
日本人比率10%(年平均)

サービスエクセレンス(Service Excellence for Business)コースのポイント!

  • 1ターム:カナダの仕事環境を理解し、接客スキルを磨くことができる。
  • 2ターム:ホテル業界と営業スキルを深掘り。
  • 3ターム:レストラン運営とイベントプランニングの実践練習。
  • 4ターム:経営側の視点-人事とリーダーシップ-を学ぶ。


学校の様子

目次

1ターム:カナダの就労文化と接客スキルの基礎を学ぶ

1タームでは、「Canadian Workplace Essentials」と「Customer Service Skills」という2つの講義を通して、カナダでの就労に必要な基本的な知識を学びます。

Canadian Workplace Essentials-カナダの就労環境や文化の違いを学ぶ

異文化理解と職場でのコミュニケーション

この講義では、カナダの多文化社会の中で、異なるバックグラウンドを持つ人たちとどう協力しながら働くかを学びます。

カナダの職場では、多様な文化や価値観が交わっているので、異文化を理解する力や、職場でのコミュニケーション方法がとっても大事になります!

カナダ特有の就職活動スキル

さらに、カナダ特有のレジュメ作成や面接のコツも学びます!

カナダでは、どうやって自分の強みをアピールするかが重要なので、実際に使えるスキルを身につけることができることは強みになること間違いなし。

キャリアをどう築いていくかを考え、実際の就職活動に役立つ実践的なアドバイスを得る講義になります!

Customer Service Skills-接客業に必要な心構えを学ぶ

接客業のポイントとやりがいを学ぶ

接客業では、常にお客様とのやり取りが求められます。

そのため、カスタマーサービスがどれほど大切かを理解し、実際の現場で直面する様々なシチュエーションにどう対応するかを学びます。

例えば、難しいクレーム対応や、効率の良い仕事の進め方といった実践的なスキルも学べるので、即戦力として活躍できる力がつきますよ!

スカイカナダ代表

実際にILACで学ばれていたミウさん!
どんなシチュエーションでしたか?

ミウさん

実際にあるレストランに働いている時にクレームがくる想定でした!
先生がゲスト役になってくれて、落ち着いて話すことを意識しましたね。

1タームのポイント
  • カナダで働くための基礎知識を学べる!
  • 接客のスキルが学べて一気に即戦力に
  • 接客業の良さに気づくこと間違いなし

2ターム:ホテル業界と営業スキルを深掘り

2タームでは、「Front Desk Services」と「Sales Fundamentals」という、ホスピタリティと営業に関連した2つの講義が組まれています。

Front Desk Services-ホテル業界の実務を学ぶ

ホテルのフロントデスクで実際に行う業務や、料金設定の方法、ホテル運営の基本を学びます。

チェックイン・チェックアウトの手続きなど、フロントデスクの業務を実際にイメージしながら学べるので、ホテル業界に興味がある人には最適な内容です。

スカイカナダ代表

フィールドワークで実際にホテルで働いている人の話を直接聞く機会もあるようです!実践に即したカリキュラムになってますね!

Sales Fundamentals-営業の基礎を身につける

営業スキルを基礎からしっかり学べます。

特に印象的なのが、毎回行うプレゼンテーションです。

課題で「この商品をどう売るか?」というテーマに対して、即興で戦略を考えてプレゼンを行うので、実際の営業現場でも即戦力として役立つスキルが身につきます。

ミウさん

いきなりスマホを渡されて売ってみて!と言われた時は焦ってうまく伝えられなかったです笑

2タームのポイント
  • 実際に使えるスキルを学べる
  • ホテルマンに話を聞くことができる
  • 営業の基礎を学ぶことができる

3ターム:レストラン運営とイベントプランニング

3タームでは、「Food & Beverage Service」と「Event Planning」の2つの講義で、ホスピタリティ業界の知識を深めます。

Food & Beverage Service-レストラン運営のノウハウを学ぶ

レストランのメニュー作りや、サービスの提供方法、さらにレストランの装飾やデザインについても学べます。

例えば、料理とドリンクのペアリングを考える際に、どんなメニューを組み合わせるとお客様に喜ばれるかなどなど。

実際にクラスメイトをゲストに見立てて練習することもあり、実際のサービスの流れや、スタッフの動きなど、現場で必要なスキルをプロから学ぶことができます!

Event Planning-イベント企画の全体像を学ぶ

実際のイベントを企画・運営する方法を学びます。

例えば、ワインテイスティングイベントを例に、予算内でどのようにイベントを作り上げるかを考え、最終的には実際にそのイベントを開催するという貴重な体験ができます。

イベントの準備から当日の運営まで、すべてのプロセスを学ぶことができるので、イベントマネジメントの基本までしっかり身につけることができますよ!

スカイカナダ代表

いい経験になりますし、履歴書でアピールできることが増えます!

3タームのポイント
  • 実際に使えるスキルをプロから学べる!
  • イベントのプランニングから実戦まで経験ができる
  • 自分で一から何かを生み出すことができる機会に!

4ターム:人事とリーダーシップを学ぶ

4タームでは、「Human Resources Fundamentals」と「Leadership」という2つの講義が行われます。

Human Resources Fundamentals-人事の基本を学ぶ

企業の人事部門での役割や、採用プロセス、社員教育の方法について学びます。

人事部門は、採用から従業員の育成・評価まで、企業の成長を支える重要な役割を担っています。

これを理解することで、どのようにして優秀な人材を確保し、育てていくかを学べます。

Leadership-リーダーシップスキルを磨く

リーダーとして必要なスキルを身につけることができます。

リーダーシップはただの管理能力だけでなく、チームをどのようにまとめ、目標に向かって導くかが求められます。

あとは、自分自身の強みをどのように活かしていくかを深く掘り下げていきます!

スカイカナダ代表

自分がマネジメントする側まで学ぶことができるのが大きな魅力です!

4タームのポイント
  • 人事の視点について学べる
  • 今ある自分のスキルを磨いていく機会になる!
  • 人を指揮する側のスキルについて学ぶことができる!

まとめ

このプログラムは、実際の企業や施設を訪れる校外学習やグループワークを通じて、学びをリアルな環境に結びつけることができます。

また、国際色豊かなクラスメートと学ぶことで、異文化理解やチームワークも自然に身につきます。

将来、ホスピタリティ業界やビジネス分野で活躍したい方には、非常に実践的で魅力的な学びの場になること間違いなし!

ミウさん

知識とスキルが結びつく、そんな貴重な時間になりました!

実際にこのカレッジに通った留学生の体験談はこちらから

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